Toidufoto ja Fujifilm GFX

reklaamfoto, stuudio, toidufoto, toidustuudio
/by

Oma igapäevatöös kasutan Canoni profiseeria peegelkaamerat ja objektiive, kuid aeg ajalt õnnestub veidikene tutvuda ka teiste kaameratega. Lemmikuks on kujunenud Fujifilm. Kahjuks ei vasta nende hübriidkaamerad veel päris kõigile mu ootustele, mis mul seoses korraliku tööloomaga on ja sel põhjusel veel välja vahetama Canonit ei hakka, kuid on asju, mis panevad mõtlema küll. Nüüd sain […]

Stuudios toimub

stuudio, toidustuudio
/by

Siin üks väike klõps toidufoto telgitagustest. No tegelikult väga-väga suur klõps, sest see pilt on tehtud Fujifilm GFX kaameraga, mida Photopoint lubas meil veidi katsetada. Pildi tegemise hetkel käes mul ikka vana hea Canon, mille ma pärast GFX-iga pildistamist küll hea meelega välja vahetaks. Püsige lainel. Varsti näeb juba rohkem.

Tordiraamat

toidufoto, toidustilistika, toidustuudio
/by

Mul oli suurepärane võimalus teha pilte ühe kokaraamatu tarbeks ja nimelt Tartu Kutsehariduskeskuse poolt välja antud tordiraamatusse. Terve raamatu jagu pilte on üsna mahukas ja väljakutseid pakkuv töö, kuid tulemus oli kõike seda väärt. Olen väga tänulik kliendile usalduse eest! Mulle anti täiesti vabad käed- ülesandeks oli lihtsalt teha palju ilusaid pilte. Minu teha oli […]

Kohvismuuti

toidufoto, toidustilistika, toidustuudio
/by
Üks mu suuri lemmikuid. Kohvismuuti jaoks vajad: banaani maapähklivõid kreeka jogurtit kanget kohvi tumedat šokolaadi Valmista üks korralik kange espresso ja jäta jahtuma. Viiluta banaan ja mikserda koos kreeka jogurtiga segi. Kui soovid eriti kreemjat ja külma smuutit, siis kasuta sügavkülmutatud banaaniviile. Lisa korralik supilusikatäis maapähklivõid, mis annab smuutile mõnusa pähklise meki ja lisab palju [...]

Kausismuuti spinati ja kanepiseemnetega

toidufoto, toidustuudio
/by
Kõige tervislikum valik on roheline smuuti ja tõeliselt maitsva õrnalt rohelise smuuti saab spinatist. Enne ja pärast pilt annab retsepti ja valmistamise kohta juba aimu. Kõiki koostisosi lisan tunde järgi. Peoga beebispinatit Üks viilutatud ja sügavkülmutatud banaan Umbes 100g kreeka jogurtit Kuhjaga supilusikatäis kooritud kanepiseemneid Torts sidrunimahla Kõik see korraga topsi ja saumiksriga mõnusaks kreemiks ning [...]

Vaarikasmuuti

toidufoto, toidustuudio
/by
Imelihtne kausismuuti vaarikate ja goji marjadega. 1 banaan (viilutatuna ja sügavkülmutatud) peotäis külmutatud vaarikaid umbes 150gr maitsestamata jogurtit magusama maitse jaoks natuke mett Kõik koostisosad saumikseriga läbi mikserdada ja kaunistada goji marjade ja krõbeda müsliga.

Kõige lihtsam torditegu

toidufoto, toidustuudio
/by

Ma ei saa öelda, et ma laisk inimene olen. Pigem mitte, aga mugav olen küll.  Kui mõnikord tuleb kiirelt midagi maitsvat ja ilusat lauale panna ning küpsetamiseks aega (või viitsimist…) ei ole, aga torti on vaja, siis on sellisteks hetkedeks “hädaabi tort” ehk lihtne naked cake. Vaja läheb Eesti Leivatööstuse tordipõhja, kreeka jogurtit, kodujuustu, vahukoort, mett, mahla […]

Toidustilistikast ja tootefotost

toidufoto, toidustilistika, toidustuudio
/by

Mis maksab üks pilt? Ühe hea pildi tegemiseks kulub…no ütleme, et pool päeva. Ühe väga hea pildi tegemiseks oluliselt rohkem. Tegelikult sõltub ajakulu paljudest asjadest. Kas “modell” antakse pildistamiseks täpselt nii nagu ta ka pildile peaks jääma või tuleb teda sättida, küpsetada, parandada, veidi üles vuntsida või alles tekitada? Kas pildisoov on väga täpselt paigas? On […]

Toidufoto. Belgia vahvlid

toidufoto, toidustilistika, toidustuudio
/by

Piltidel olevad (tõeliselt maitsvad) vahvlid on küpsetatud ühe lihtsa retsepti järgi, mille leidsin SIIT. Belgia vahvlid ehk Gaufres de Liège 150ml sooja vett 50g värsket pärmi 500g jahu 60g suhkrut 2 muna 15g võid + 200g võid tükkidena 300g pärlsuhkurt (kui eelistad vähem magusaid vahvleid, siis vähenda kogust) Natuke soola Lahusta pärm käesoojas vees. Seejärel sega 300g jahu, […]